タルイ工房「NEWS」

インカのめざめ。。。

何それ〜？
ジャガイモの名前である。
はじめて聞いたですよ。
北海道在住の友人が
アスパラガスと一緒に送ってくれた。

ジャガイモとしては小粒？
中身が黄色いというか
オレンジ色に近い鮮やかな色。

うま〜い。
味が濃い〜。
甘〜い。
栗のように甘いのだ。

一緒に送ってくれたバターが
これまたうま〜い。
こんなうまいバター食べたのは久しぶりだ〜。
原材料をチェックしたら
生乳と食塩だけ。
さすがだ〜！


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